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商店和名字一样，虽然只是一个符号，但由于其意义、字形、笔画数、字体等的不同，也会对经营者的运程起到一定的作用。一家店的名字是否好听，响亮不一定对经营有多大帮助。关键是看店名天格和地格的搭配，店名五行生克的情况，店主命中五行生克的情况。所用字体如真、篆、隶、草、仿宋体、艺术体，各有适当的店名，可以提高店铺的档次，也可以起到趋吉避凶、生意兴隆的作用。

一、餐饮店命名原则

1.字意应符合所经营事业的原则

2.字型的五行要与店主和所经营的五行相生或一致

3.天格与地格的搭配应具有较强的发展性

4.店名的阴阳属性应与店主的性别相一致

5.开店时，考虑周围环境的影响

二、命名方法

第一，以姓氏命名。以姓氏为餐厅命名已久。比如谭家菜、烧烤季、羊羯李、馅饼周等。这些商店的共同特点不仅突出了他们的姓氏，而且反映了他们的具体内容。比如烧烤季虽然不知名，但可以知道老板姓季，是一家经营北京烧烤的餐厅。等等，馅饼周也是周姓老板开的一家既卖馅饼又卖粥的餐厅。这种命名方法可以让顾客一目了然，通过店名分析具体内容。

二是以地名命名。以一个城市的区、县或街道命名的餐馆并不少见。优点是突出区域，了解餐厅的地理位置和方向，更容易找到用餐。例如，正阳门餐厅一般应位于前门街周围，地安门小吃店、新街口餐厅必须位于地安门区和新街口周围。但这里要提醒客户，在北京，由于重复地名较多，特殊情况也要三思，如：三里河烤鸭店，三里河这个地名，北京至少有两个，一个是珠市口以东，称为崇文区东三里河，一个是社会路街以西，称为 西城区西三里河相距十几公里。在京城，滨河路和顺城街也不止一个，过去所有的城门(外九里七门)都叫滨河路和顺城街。为了方便顾客用餐，在餐厅命名时，应告诉顾客店铺的详细地址和方向。

第三，以风味命名。有些餐馆不仅有姓氏和地区，而且最重要的是尽可能突出自己的业务内容和具体的风味特征。例如，老北京酱面王、金山城重庆火锅城、功德林素餐厅等，顾客会清楚地理解这是一家专门为素食提供的餐厅。

以风味命名的餐厅，不仅能让顾客一目了然其风味特色，方便顾客选择菜肴，还能节省顾客的时间，有针对性地使用餐。

除上述给餐厅命名的方法外，还有许多值得参考的内容。以一到十从百到千的数字命名法。等等。选择方位命名法，如东、南、西、北、中、上、下、左、右等。还有寓意命名的方法，如福、禄、寿、喜等。当然，命名的方式和方法有很多，但最好将店名与餐厅的具体内涵相关联，符合实际情况。

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